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标题: 来个金包银 [打印本页]

作者: guaguatou 时间: 2008-10-3 19:09:30 标题: 来个金包银

所谓金包银，其实就是炒饭啦。只不过做法上和一般的蛋炒饭有点不同，金秋十月，也来个比较好听的名字。
1.先把蛋打匀
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作者: guaguatou 时间: 2008-10-3 19:10:46

2.把冷饭倒入蛋液中，拌匀
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作者: guaguatou 时间: 2008-10-3 19:13:26

3 为了不噎住，来碗汤，味噌汤。不过被我老爸说起来，不就是大酱汤么

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作者: guaguatou 时间: 2008-10-3 19:15:08

4 正餐开始：把油锅烧热，将拌匀的饭倒入
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作者: guaguatou 时间: 2008-10-3 19:17:35

5 反复翻炒，直到松软颗粒分开，装盘
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作者: guaguatou 时间: 2008-10-3 19:19:28

6 来个特写。饭粒嚼在嘴里，虽然不能吃到大块的蛋，但是每颗米粒都浸透了蛋汁，松软。可惜我不爱吃葱，否则有点绿色会更加好呢。
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作者: hai5000 时间: 2008-10-3 20:38:06

不爱吃葱？那喝汤的时候可得小心点啊。呵呵。

作者: rayking_mine 时间: 2008-10-3 23:01:10

恩。。。。。好似没有那个啥啥蛋炒饭更好吃嘛

作者: 一场春雪 时间: 2008-10-4 20:25:08

还是觉得分开来比较好吃，可以加点胡萝卜四季豆红辣椒啥的

作者: guaguatou 时间: 2008-10-4 22:55:18

偶尔换个花头嘛，不过颜色是有点单调，有点绿色，红色会好很多。

作者: zhangjun811011 时间: 2008-10-5 15:33:25

饭粒没抱起来嘛

作者: 换个活法 时间: 2008-10-5 19:36:27

看着不是很香的说

作者: Ivan 时间: 2008-10-7 15:57:45

葱花是多么的重要的配料啊，竟然没有，端回去重炒过。

作者: nus 时间: 2008-10-7 22:59:16

确实颜色太单调了

作者: 灵慧 时间: 2008-10-7 23:56:16

蛋炒饭的米饭要做的硬一点，炒出来才好吃

另外，不放葱花，确实是没有香味，还是喜欢鸡蛋分开炒的米饭
打很多个鸡蛋，很大块很大块的那种

好久没有自己动手做过蛋炒饭了

作者: hllm 时间: 2008-10-28 20:39:50

蛋炒饭啊蛋炒饭

作者: 风云007 时间: 2008-11-1 16:33:52

我饿了

作者: lawrencelan 时间: 2008-11-6 13:56:36

还是比较简单嘛

作者: hpcex 时间: 2008-11-15 11:05:48

看着还不错呢呵呵

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