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我爱美食－－大盘排骨^_^ [复制链接]

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电梯直达

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1^#

发表于 2009-4-13 20:47:11 |只看该作者 |正序浏览

本来吧，这道菜应该是叫大盘鸡，新疆菜，大家应该都知道的嘛

下午回家的时候，路过南丹路的新疆菜馆，随手买了二个馕回来
本来么就想回家随便啃啃的，后来想想，家里好像还有土豆，都放了N天了，再不吃的话，也该坏掉了
鸡肉，没有，但冰箱是常备排骨，而且不少，那就用排骨代替吧
去菜场，买了些红萝卜、青、红辣椒

回家，动手。。。。

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面朝大海˙春暖花开．♥

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28^#

发表于 2009-4-22 09:41:13 |只看该作者

好复杂。。。
我想起了大盘鸡。。。哈哈

宝宝姐手艺不错阿

思之思之，其愿我往。忧心之劳，于凤求凰。涵降于斯，凤栖于时。不寐于夜，窃悦于辞。

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27^#

发表于 2009-4-19 10:14:40 |只看该作者

看上去好像不怎么样啊！

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26^#

发表于 2009-4-18 22:52:06 |只看该作者

味道应该不错。

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25^#

发表于 2009-4-16 18:59:08 |只看该作者

看起来就知道味道狠好

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24^#

发表于 2009-4-16 00:10:12 |只看该作者

原帖由 yjiang7 于 2009-4-15 18:50 发表

至于好吃，觉得加料的顺序有些问题。
红辣椒要先油煎一下的吧。
谨供参考

对的，我在前面有注明，忘记放了，后来才放的，就不那么香了。。。。

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23^#

发表于 2009-4-15 18:50:11 |只看该作者

原帖由 mzbaby 于 14-4-2009 00:34 发表

何止是看上去不错
吃起来就更加不错了

至于好吃，觉得加料的顺序有些问题。
红辣椒要先油煎一下的吧。
谨供参考

匆匆的来，慢慢地走。

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22^#

发表于 2009-4-15 00:48:48 |只看该作者

原帖由 Champagne 于 2009-4-14 18:25 发表
这是新疆菜啊，我感觉新疆菜好像是以羊肉为主的，

真是好手艺啊

呵呵，正好家里没有鸡肉，就用冰箱里备着的排骨替代了
偶尔创新一下不也挺好的么

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苏醒在卢浮宫

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21^#

发表于 2009-4-14 18:25:57 |只看该作者

这是新疆菜啊，我感觉新疆菜好像是以羊肉为主的，

真是好手艺啊

人生就像滚雪球，最重要的是发现很湿的雪和很长的坡

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20^#

发表于 2009-4-14 17:35:55 |只看该作者

原帖由 marszhu 于 2009-4-14 17:27 发表
胃口不错。期待多发美食贴！！

也不好，多发就代表我做的多，做的多了就说明吃的多

吃多了就要长胖的。。。。。。。。。。。。。

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骑士

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19^#

发表于 2009-4-14 17:27:43 |只看该作者

胃口不错。期待多发美食贴！！

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18^#

发表于 2009-4-14 17:23:06 |只看该作者

原帖由 ppxx 于 2009-4-14 15:45 发表
海浩应该搞个美食版了，看这么多一等一的厨师。

没，我只是没事瞎折腾
要不然一个人在家也无聊
待时间长了会出问题的

不如没事就把家里的食物拿出来折腾下

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17^#

发表于 2009-4-14 15:45:41 |只看该作者

海浩应该搞个美食版了，看这么多一等一的厨师。

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农民工

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16^#

发表于 2009-4-14 13:52:54 |只看该作者

我也说不上来啥样，去东北菜馆吃一会就知道了哈。

低调做人，高调做事

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发表于 2009-4-14 13:08:21 |只看该作者

原帖由 Ivan 于 2009-4-14 08:39 发表
看着像东北的一锅出，缺少油豆角哈。

油豆角是啥样的呀？
曾经听月初说过很多次，但我好像没见过哟

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14^#

发表于 2009-4-14 12:57:08 |只看该作者

看来这样DX挺勤快的啊.

当上了龙凤胎的爹,快乐辛苦并存着!祝天下所有宝宝健康!
http://blog.sina.com.cn/linfa

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农民工

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13^#

发表于 2009-4-14 08:39:28 |只看该作者

看着像东北的一锅出，缺少油豆角哈。

低调做人，高调做事

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12^#

发表于 2009-4-14 07:34:32 |只看该作者

原帖由 yjiang7 于 2009-4-14 02:10 发表
这个一锅炖，看上去不错。

何止是看上去不错
吃起来就更加不错了

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11^#

发表于 2009-4-14 02:10:18 |只看该作者

这个一锅炖，看上去不错。

匆匆的来，慢慢地走。

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发表于 2009-4-13 23:06:28 |只看该作者

原帖由左儿于 2009-4-13 22:56 发表
你强的，这么一大碗排骨，大晚上的就都吃光了........

我已经自我BS过了。。。。

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